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お知らせ・情報

筑波大学の酒「桐の華」醸造

2009/04/23

 4月23日,筑波大学生命環境科学研究科の研究成果の一つとして,桐の花から分離した清酒酵母を利用した純米吟醸酒を醸造・命名し,記者発表しました。
 銘柄は,学内公募により131点の応募の中から「桐の華」に決定。また,校章をあしらったラベルや文字は,筑波大学の芸術系教員がデザインしました。
 純米吟醸「桐の華」は,5月8日(金)から一般に販売しますので,是非,ご賞味ください。

問合せ:
 〒305-8577
  つくば市天王台1-1-1
   筑波大学総務部総務課(TEL.029-853-2022)

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